Esplora il cuore palpitante della tradizione casearia lucana con il tour esclusivo presso il Caseificio “La Mucca Nera”, un gioiello custodito dai fratelli Antonello e Margherita Conte, orgogliosa quarta generazione di maestri lattieri. Un'immersione completa nel mondo affascinante della produzione casearia ti attende partendo da una visita guidata allo stabilimento che ti svelerà i segreti del ciclo produttivo legato ai loro prodotti, scoprirai la magia che trasforma il puro latte in prodotti di eccellenza. Un'esperienza che cambierà la tua prospettiva sulla vita quotidiana. Entra nella sala della produzione per assistere alla creazione della mozzarella. Metti alla prova le tue abilità manuali con l'aiuto esperto dei nostri casari. Lasciati tentare dal nostro punto vendita e delizia il tuo palato con una degustazione senza pari. Cinque raffinate referenze caseare, tre prelibatezze di salumi tipici, una fetta di pizza fresca con la nostra mozzarella e un dolce a tua scelta dal nostro menu. Il tutto coronato da un calice di vino o bevanda a tua discrezione. La tentazione continua con la possibilità di acquistare direttamente in azienda i prodotti che hai appena assaporato. Con la nostra esclusiva box termica da viaggio, potrai portare con te un pezzetto di questa esperienza unica, preservandone la freschezza. Vieni a vivere la magia dell'artigianato caseario, un'esperienza che ti regalerà sapori memorabili da gustare anche a casa tua.
Prezzi:
Intero: € 50
Ridotto (7-17 anni): € 25
Gratuito: Fascia 0-6 anni
Punto di incontro: Scalo zona PIP75010, Via Scalo Ferroviario, 75017 Salandra MT
Durata: 2 h circa
Servizi inclusi:
Visita guidata dello stabilimento spiegazione del ciclo produttivo
Visione della nascita della mozzarella e prova manuale da parte degli ospiti con l'aiuto dei nostri casari
Visita al nostro punto vendita e degustazione dei nostri prodotti che comprende:
Visit to our store and savouring of our food products which includes:
un tagliere con 5 referenze caseare e 3 referenze di salumi tipici
un pezzo di pizza realizzata al momento con la nostra mozzarella
un dolce a scelta tra quelli presenti in menù
un calice di vino o bevanda a scelta
La possibilità di acquistare direttamente in azienda i prodotti degustati con la possibilità di trasportarli in una box termica da viaggio da noi in dotazione
Politica di cancellazione:
La prenotazione può essere cancellata senza penali fino a 48 ore prima della data di prenotazione; dopo tale periodo la penale costituisce il 100%